Dizionario del gusto

Opis

Quante volte di fronte ad un piatto, in viaggio all’estero o in Italia non siamo riusciti a capire o a saper spiegare in un’altra lingua un piatto, una ricetta, o semplicemente a leggere un menù. Il Dizionario del gusto è un prezioso strumento per lo studio, ma anche in viaggio in cui trovare sempre la risposta giusta a tutti i possibili quesiti dell’enogastronomia.

Oltre 3500 parole per ordinare un piatto, per descrivere un alimento, per spiegare una ricetta.