Arte e libri in cucina
„Italia to kolebka sztuki i jeśli to prawda, że kuchnia jest sercem domu, to właśnie z tego serca wywodzi się jedna z najpopularniejszych na świecie – włoska sztuka kulinarna. Nowe czasy dały wielu z nas możliwość - a niekiedy przymus - odkrycia nowego miejsca na ziemi: własnej kuchni… A kuchnia włoska to prawdziwy skarbiec inspiracji!” W naszej ofercie polecamy kilka książek kucharskich, wśród nich historyczną już publikację: Pellegrino Artusi “La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene” - cenny zbiór przepisów (ale i prawdziwą perłę literatury) oraz inne zbiory receptur potraw włoskich.
Zapraszamy na rozmowę o włoskiej sztuce kulinarnej z Luisanną Messeri, doskonałą
kucharką, zwolenniczką Pellegrino Artusiego i znaną postacią włoskich programów
telewizyjnych: we wtorek 8 grudnia o godz. 19
link : https://www.youtube.com/ANILSSoci
Zainteresowanych
uczestnictwem w spotkaniu bezpośrednio na paltformie Zoom, prosimy o kontakt
mailowy do wysłania danych logowania)