Buon appetito!

Pomysł na tę książkę narodził się wraz ze stwierdzeniem, że język włoski jest bardzo bogaty w odniesienia kulinarne występujące w przysłowiach, w powiedzeniach, w piosenkach, w sztuce, kinie oraz literaturze. Rzecz ta nie dziwi, ponieważ Włochy bez wątpienia wiodą nie podlegający dyskusji prym w oryginalności oraz różnorodności gastronomicznej na stosunkowo małym obszarze geograficznym.

Książka ta oprócz przepisów gotowych do wykorzystania, przedstawia krótkie charakterystyki kulinarne każdego regionu. Nie mówimy tu jednak o prostej książce kucharskiej, ponieważ przepisy służą zarówno rozwojowi struktur gramatycznych, słownictwa oraz wszystkiego, co z tym związane.

Pozycja adresowana jest do uczących się języka włoskiego jako języka obcego ze znajomością języka na poziomie średniozaawansowanym, pasjonatów kuchni i zdecydowanych pogłębić swoje zdolności językowe lub wzbogacić swe słownictwo w tym zakresie.

Struktura: książka podzielona jest na 20 jednostek dydaktycznych odpowiadających poszczególnym regionom Włoch. Każda lekcja zwiera:

-              jeden przepis tradycyjny dla danego regionu zilustrowany w połączeniu z winem;

-              jeden przepis, który rozpracowuje się lingwistycznie;

-              kolorowy ilustrowany słownik;

-              wyjaśnienie struktur gramatycznych;

-              ćwiczenia gramatyczne i słownikowe;

-              sekcje wyrażeń idiomatycznych;

-              dział z grami;

-              dział ciekawostek i zagadek;

A dodatek zawiera:

-              kartę poszczególnych regionów, warunków i temperatur;

-              listę z przykładami dań na szczególne okazje;

-              listę najpopularniejszych składników podstawowych;

-              listy podsumowujące słownictwo zilustrowane i przedstawione w poszczególnych jednostkach;

rozwiązania ćwiczeń.